Nuestra historia

Tradición que se hereda

El sabor auténtico de Cotopaxi, hecho para compartir en familia.

Una tradición que se disfruta en familia

En el corazón de Latacunga, las chugchucaras son mucho más que un plato: son una herencia. En Rosita Sucursal 2 seguimos preparando la receta auténtica, con cerdo de la mejor calidad, mote cocido a fuego lento y empanadas amasadas a mano cada mañana.

Más de una generación de cocineras locales han pasado por nuestras pailas. Lo que servimos en cada bandeja es el sabor auténtico de Cotopaxi, hecho para compartir con la familia.

100+
Años de tradición
100%
Receta auténtica
Fachada de Chugchucaras Rosita Sucursal 2Familia Rosita, tradición de generaciones